Kāpēc aukstajā sezonā ir svarīgi ēst sezonālos augļus un dārzeņus?
Aukstajā sezonā organismam ir nepieciešams papildu atbalsts, lai stiprinātu imūnsistēmu un cīnītos ar vīrusiem. Sezonas augļi un dārzeņi ir lielisks vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots, kas palīdz saglabāt veselību un enerģiju.
Tādi dārzeņi kā kāposti, bietes, burkāni un ķirbji satur svarīgas uzturvielas, piemēram, C vitamīnu, kāliju un folskābi. C vitamīns stiprina imūnsistēmu un palīdz cīnīties pret saaukstēšanos.
Tādi augļi kā āboli, bumbieri un persimoni ir bagāti ar šķiedrvielām un antioksidantiem, kas palīdz stiprināt organismu un veicina gremošanu. Tie satur arī svarīgus vitamīnus, tostarp A un C vitamīnu.
Sezonas pārtikas produktu lietošana uzturā ir ne tikai veselīga, bet arī ekonomiska, jo tie ir pieejami par pieņemamām cenām un tiem ir maksimāla uzturvērtība. Aukstajā sezonā šie produkti kļūst par svarīgu uzturvielu avotu jūsu organismam.